Algas – Uma transformação nutricional e sustentável na alimentação
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Biopolímeros provenientes de resíduos
Como reduzir os riscos e a incerteza do seu projeto de inovação?
Degradação de Derivados Celulósicos – O Papel do Grau de Substituição e das Propriedades Estruturais
Etilcelulose – Um olhar crítico sobre as suas propriedades
Extração e incorporação de compostos bioativos endógenos em revestimentos antioxidantes e antimicrobianos para papel
Nanocelulose – Da árvore ao nano
Papel na Indústria de Food Packaging – Vantagens, Limitações e Desafios Tecnológicos
Proteínas como revestimento
Resíduos Têxteis – Materiais Compósitos Sustentáveis
Tensioactivos inovadores à base de açúcar
Proteínas como revestimento
Como é que um Ingrediente Natural Pode Criar Barreiras Funcionais?A procura por alternativas sustentáveis aos...
Extração e incorporação de compostos bioativos endógenos em revestimentos antioxidantes e antimicrobianos para papel
A utilização de compostos bioativos extraídos de recursos endógenos, como plantas aromáticas, resíduos agrícolas, cascas...
Degradação de Derivados Celulósicos – O Papel do Grau de Substituição e das Propriedades Estruturais
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Nanocelulose – Da árvore ao nano
Nanocelulose A celulose, componente maioritário da parede celular das plantas, pode ser convertida em nanocristais...
Etilcelulose – Um olhar crítico sobre as suas propriedades
Etilcelulose A etilcelulose é sintetizada por uma reação de eterificação a partir da celulose, onde...
Resíduos Têxteis – Materiais Compósitos Sustentáveis
A procura por métodos mais sustentáveis tem impulsionado inovações significativas na ciência dos materiais, especialmente...
Algas – Uma transformação nutricional e sustentável na alimentação
A inovação da Science 351 no âmbito alimentar deu origem ao fiambre à base de...
Biopolímeros provenientes de resíduos
Os biopolímeros estão a emergir como uma solução promissora para os desafios ambientais impostos pelos...
Tensioactivos inovadores à base de açúcar
A Science 351 está na vanguarda de um avanço significativo na tecnologia de tensioativos à...
Como reduzir os riscos e a incerteza do seu projeto de inovação?
A incerteza é um elemento inerente ao futuro e, em novos contextos, como inovação ou...
